Тестоокруглительная машина

Тестоокруглительная машина - используется для округления тестовых заготовок. Тесто из тестоделителя попадает в конус - приемник тестоокруглителя, далее, при помощи округлительного барабана и распределительного углубления оно приобретает округлую форму, а затем отправляется в шкаф предварительной расстойки. При этом процессе осуществляется подача муки в целях избежания налипания теста в секции выдачи. Подача воздуха в углубления машины предотвращает налипание теста на барабан.

Краткое описание:

- Корпус из нержавеющей стали
- Конус и вращающаяся спираль из алюминия
- Вся алюминиевая секция при желании покрывается тефлоном - Обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, неподогретым воздухом, возможность отключения обдува