Изготовлен для отстаивания и хранения шоколада.
Ёмкость: 500, 1000, 2500, кг
Внутри машины имеется миксер.
Все детали изготовлены из нержавеющей стали Cr-Ni 304.
Машина имеет 3 изоляционых стены. Первая для продукта, вторая для воды и третья для предовтрощения выхода тепла наружу и сохранения энергии.